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【微波炉】泰式烤鸡腿做法

华康电器商城 / 2012-09-10

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【微波炉】泰式烤鸡腿

 

使用材料

鸡腿 400g 香菜 20g
蒜茸 20g 蚝油 50ml
咖喱粉 15g 淡奶油 50ml
鱼露 10ml    

使用的电器产品

松下微波炉(NN-DS591)

制作方法

使用松下微波炉时档位设置方法如下:
1、双动力→时间设定→15分钟→开

【1】 鸡腿洗净,香菜洗净切碎备用。
【2】 容器中加入耗油、咖喱粉、淡奶油、雨露调汁后加入香菜和鸡腿拌匀。
【3】 将鸡腿放在烤盘上,放入微波炉上动力15分钟,取出摆盘即可。

菜肴中的能量及营养素含量

能量 977.3Kcal 蛋白质 65.4g 脂肪 71.8g
碳水化合物 17.4g 维生素B1 0.3mg 维生素B2 0.4mg
膳食纤维 5.9g 136mg 11.9mg
4.1mg 维生素A当量 269μg 维生素C 11.3mg
维生素E 1.5mg 1690mg    

营养点评

【1】 鸡腿肉蛋白质的含量高,而且消化率高,淡奶油补充了鸡肉中VA、VD、VE等营养成分的的不足。

【2】 咖喱粉可增加胃肠蠕动,增进食欲,鱼露中所含的氨基酸丰富。

健康指导

鸡肉性温,是人们传统的营养滋补肉食,与咖喱搭配,能促进血液循环和增进食欲,老幼皆宜。

 

 

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