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【电饭煲】金枪鱼寿司

华康电器商城 / 2013-11-29

【电饭煲】金枪鱼寿司
 

A 使用材料

白醋 60g 砂糖 30g

B 使用材料

大米 450g 适量

C 使用材料

黄瓜 1根(200g) 鸡蛋 4个(200g)
金枪鱼 60g 沙拉酱 30g
火腿 90g 紫菜 4-6张(18g)

使用的电器产品

松下电饭煲(SR-JCA101/181)

制作方法

档位设置:(JCA101)
功能→短粒米/标准→开/START

 
【1】 大米淘洗干净后放清水至内丹短粒米刻度线3
【2】 功能选择”标准“。黄瓜,火腿切成细条,金枪鱼和沙拉酱拌匀,鸡蛋液摊成蛋饼切条待用
【3】 结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却,此时再加入调料A,翻拌直至调料均匀
【4】 取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭,火腿,黄瓜,鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起
【5】 卷完之后,再轻轻捏紧加固,再用刀将其切成4cm左右的寿司即可

营养点评

【1】 米饭作为主食的材料,提供了基本的热能与碳水化合物,包在外面的紫菜,这是碘,锌,钙等重要营养素的来源,并且含量丰富

【2】 醋泡制米饭后再包,能降低一些适酸性维生素和矿物质的损失,促进其他营养物质的吸收与消化,脂肪中多含有好的脂肪酸,有利于健康

 

家电美食

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